大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养老机构严格食品***购的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养老机构严格食品***购的解答，让我们一起看看吧。
- 食品安全法五十三条对应法则？
- 食品安全管理员证有什么用？
- 食品生产企业应当建立食品原料，食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保持期限不得少于几年？
- 香油小作坊涉嫌经营无标签的预包装食品的违法行为能处罚吗？
食品安全法五十三条对应法则？
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
食品安全管理员证有什么用？
2、从事本单位食品***购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理。
3、从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理。
4、配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
食品生产企业应当建立食品原料，食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保持期限不得少于几年？
进货记录保持期限不得少于六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。根据《中华人民共和国食品安全法》第四章 食品生产经营第二节 生产经营过程控制 第五十条 食品生产者***购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得***购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
香油小作坊涉嫌经营无标签的预包装食品的违法行为能处罚吗？
二、处罚项目 （一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品； （二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂； （三）食品生产者***购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品； （四）食品生产经营者在食品中添加药品。
三、法律依据 《中华人民共和国食品安全法》第八十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 四、处罚种类 1. 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 2. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款； 3. 货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款 4. 情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。到此，以上就是小编对于养老机构严格食品***购的问题就介绍到这了，希望介绍关于养老机构严格食品***购的4点解答对大家有用。
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